С.В. Савельев - Стерляжий бок

Как предупредить заболевание ботулизмом

Для предупреждения заболевания ботулизмом от употребления продуктов домашнего консервирования следует:

- в случае засолки рыбы, использовать доброкачественное рыбное сырье (без посторонних запахов, привкусов,

Знаменитая украинская кухня. Одесса. Украинский шедевр. Уха из петуха

Уха из петуха Знаменитый одесский юмор я испытала на себе сразу же по прилёту в этот жемчужный город, в котором жили тогда люди лёгкие и неунывающие. 

Выбравшись из аэропорта, я пыталась

Кухни. Рецепты кулинарные от врачей: Салат из куриной печени с помидорами

Очень вкусный салатик, получается очень сочный, а еще нежный и пикантный.

Ингредиенты:
●Печень куриная — 500 гр.
●Помидор (свежий) — 2 шт

Кухни. Рецепты кулинарные от врачей: Торт "Шоколадное кухэ"

Ингредиенты:

1. для бисквита:
●яйца - 4 шт
●сахар - 1,5 стак.

Кухни. Рецепты кулинарные от врачей: "Тирамису"

Ингредиенты:
●Кофе молотый - 50 грамм
●Яичный желток - 3 шт

Кухни. Рецепты кулинарные от врачей: Салат "Французский"

Этот салат делаем за 15 мин. 
Подготовив все ингредиенты,  поочередно трём их на терке и сразу в салатницу. 

Кухни. Рецепты кулинарные от врачей: домашние полезные конфетки

Ингредиенты на 17-20 небольших конфеток:

●курага - 5 шт
●грецкий орех - 5 шт

Бодрящие напитки

Напитки,бодрящие также как кофе, но БЕЗОПАСНЫЕ для нервной системы и не вызывающие зависимость. Не содержат кофеина и на их приготовление уйдет всего пара минут.

Зеленый чай

Кунжут- чемпион по содержанию кальция!

Польза кунжута частично теряется при жарке семян. Сырые семена долго не хранятся. Их лучше употреблять в пищу в течение месяца-двух, иначе они начинают горчить. 

Проблему решает масло кунжута, полученное холодным отжимом. В таком масле

Смузи с овсянкой

Смузи ягодный

Смузи зелёный

О пользе проростков

ПРОРОСТКИ

Проростки пшеницы 

Вещества, содержащиеся в ней, укрепляют иммунитет и снабжают нас энергией, очищают печень, почки, мочевой

Орехи и калории

Чечевица разная и полезная

О пользе мандаринов

В мандаринах - много витаминов! И не только!
В мякоти мандаринов имеется большое количество витаминов: аскорбиновой кислоты, В1, В2, ВЗ, В5, В6, В9, Р, РР, К, Е, много бета-каротина (чем мандарины ярче, тем его больше), а кроме него, очень ценные

Мёд

Польза завтрака

Полезный завтрак - бодрость на весь день!

Давно всем известна фраза: «Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом…». Но те, кто с утра спешит на работу, знают, насколько тяжело полноценно позавтракать - и времени нет, и желания. А ведь именно завтрак

Смузи на завтрак

Смузи – вкусное и полезное начало дня!

 Обычно этот напиток готовят из молока (йогурта) и свежих ягод, фруктов и овощей.