Кухни. Рецепты кулинарные от врачей: Салат из куриной печени с помидорами

Очень вкусный салатик, получается очень сочный, а еще нежный и пикантный.

Ингредиенты:
●Печень куриная — 500 гр.
●Помидор (свежий) — 2 шт

●Перец сладкий — 1 шт.
●Яйцо куриное (отварное) — 3 шт.
●Маслины (без косточек) — 100 гр.
●Майонез
●Специи

Приготовление: (Время приготовления — 40 мин)

Куриную печень промыть, отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками. Помидоры и перец порезать кубиками.

Добавить порезанные кубиками яйца, порезанные на половинки маслины.
Заправить майонезом и хорошо перемешать.

По желанию приправить черным перцем и приправами.
 При подаче салат можно посыпать ложкой поджаренного кунжута.